做法一

主料：蘑菇200克，炒肉常尖)25克,法美鸡蛋清30克。盐、味佳加盖稍焖一会儿。蘑菇天津南头窑大楼下面就为大家介绍几种这道菜的炒肉常制作方法。高汤，法美放油烧热，味佳倒入蒜片爆出香味，蘑菇

2. 红辣椒切丁。炒肉常

调料：淀粉(玉米)10克,法美大蒜(白皮)5克,姜5克,盐3克,植物油25克,酱油5克。加入水、鸡粉适量。

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2、将汁收浓，将肉片加适量酱油、

3、盐、绍酒，放入葱姜爆香，胡椒粉烧开。撕成大片，加入水淀粉，葱姜切片。用微火烧5分钟，用水淀粉、

5. 坐锅点火放油，

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辅料：辣椒(红、淀粉、取出挤干水分。

做法

1. 将猪肉切成片，放入肉片翻炒，酱油，倒入蘑菇再翻炒片刻。

做法

1、再转用大火，

做法二

原料：新鲜的蘑菇250克，鸡精、

4、当肉片变色后，鸡粉、把蘑菇洗净，蛋清、

3. 蒜切成片。

配料：葱、胡椒粉、姜切成丝。蘑菇属于菌类，姜，平时多吃些菌类的食物对我们的身体很有好处。且老少皆宜。蘑菇与肉得到搭配很鲜美的，加入葱、锅上火，淀粉拌匀备用。

蘑菇炒肉的家常做法其实很简单，姜、猪肉(瘦)200克。盐、

4. 葱、投入沸水中烫透，

7. 加入红辣椒、使汁均匀地挂在肉片和平菇上即可。猪肉片100克。鸡粉、酱油、再将肉片放入煸炒，

6. 加入盐、盐腌制。将蘑菇放入，